1月のみかんについて
またいとこシックスで愛媛からみかんを送ってもらったんですけど、今回は28号と、甘平、そしてせとかの3種類を送ってもらいました。
現場からの情報によると上記以外に はるか、天草、媛小春、ぽんかん、はれひめ などもありみかん！みかん！みかん！オンステージな季節だそうだそうです。
ちなみにレモンも大量販売されている模様。レモンの収穫って寒いときなんすよね。そういやうちのレモンの木は2年連続実をつけていないではないか！！！
28号はもうすぐ時期が終わると思うんですけど、鮨熊の大将に28号はシーズンが終わるギリギリのがすっごく美味しいですよって教えてもらってたんですよ。
たしかに今回のは格段にうまかった気がする。
そして甘平、2個で600円というこれも高級品種なんだけど、なんか「平」っていうだけあって平べったくてでかい。名前がよくあってる。これはつぶつぶがめっちゃ大きい。甘平のプレミアムジュースってうのがあって、値段が1万越え！どんな人が買うんだろうか？しかし皆さん世の中にはお金持ちはいっぱいいるのです。これもおいしかったが舌ざわりからいうとやはり28号が好き。粒好きの人向き。
そしてせとか。これは3月くらいに出てくると思ってたんですが、もう出てました。
見た目とサイズはほぼ温州ミカン、中身は28号にかぎりなく近いんです。
なもんで、28号が終わってしまったらこちらにスライドです。
鬼滅の刃マラソン
友人らに、鬼滅の刃の映画行こうよと誘われ、まだ1個も見とらんと言ったら、週末までに見といてがんばれーと応援され見ることにしました。
Netflixで全26話となっているのを見た瞬間まじか！と思ったがアニメなので20分で終わるということに気づきそこから怒涛の鬼滅の刃マラソン。
しかも1.5倍速で見るという。見始めはハマるかなこれ？と思っていたが、だんだんじわじあわとハマる。最初キャラの見た目がキレイすぎて違和感あったんだが、これが現代のアニメなんか？ｗｗｗ
そして週末の映画の時間を調べていたのだが、緊急事態宣言なってからは当日しか買えないんだね、チケットって。
で本日はレディスデーだということに気づき、「新解釈・三國志」を見に行くことにした。勇者ヨシヒコにドはまりした私ならきっと福田雄一監督の作品なら満足するはず。
普通のガレットデロワも試した
柚子こしあんのガレットデロワにはまりあの後また買いに行き、そして次はノーマルなアーモンドクリームのガレットデロワも買いに行きました。
ノーマルのもおいすぃー。周りのパイ生地がサクッサクでたまらん。
ということで前回の鳥居含めてフェーブが３つ揃いました。
なんか写真みたら１０種類くらいありそーなので、あと７回買いに行かないと全部そろわんな。
ちなみに、ガレットデロワは１月３１日まで販売してるそーです。
音楽を聴いた時の鳥肌メカニズム
サントリーホールに東京交響楽団 ニューイヤーコンサート2021を聴きに行ってきました。
この日の曲目は以下の３つ。
- J. シュトラウスⅡ：ワルツ『酒、女、歌』 Op. 333
- ラフマニノフ：ピアノ協奏曲第2番 ハ短調 Op. 18
- ドヴォルザーク：交響曲第9番 ホ短調 B178 「新世界より」
ラフマニノフのピアノ協奏曲の為に行ったという感じ。
私の中ではこれはもう傑作。
鳥肌が立つ。
ちなみにコンサートや、バレエとか行って曲を聴くと鳥肌が立つのだけど、友達に鳥肌たつ？ってきいたらたたんと言われた。これは私が特別なのか？
とおもったらこんなの書いてる人いたわ。
鳥肌立つ人は全員ではなくて５０％半分の人に起こるらしい。しかもこの鳥肌現象はFrissonという名前が付けられているんだと。
Frissonを経験する人はどうやら脳の聴覚と感情を結びつけるところがブッとい感じ？
さらに新しいことを経験することに他者よりオープンだという研究もあるらしい。それはあっているかも？
anyway私の一番好きなラフマニノフはやはり辻井君である。
【三軒茶屋】８月ぶりの天ぷらきよみずさんでのシャンパンペアリング
５か月ぶりに三軒茶屋の天ぷらきよみずさんでのキャステル・リエバさんのシャンパンペアリングイベントがありました。
今回もステキな小皿にのった前菜７種盛りからスタート。
これにラタフィア・シャンプノワを合わせるという変化球。合う！
ラタフィア・シャンプノワは葡萄の一番搾り果汁にブランデーを添加することで発酵を止めたワインだそうだ。どしっとした甘いワインだけど、これに今回は氷が入ってまったり感が和らいでいい感じでした。
次はくえのお雑煮。寒平目の御造り。香箱蟹とタラの白子のくずよせグラタン。
天ぷら８種。締めは炙りからすみのお茶漬け。お料理もとっても丁寧で美味しいのよねぇ。
これらに合わせて５種類のシャンパンを出していただきました。
やはり私の一番すきなのはヴァンサンかなー。
右から２番目のミレジム２０１２年はもう優等生という感じの味。
そしてお値段もすごいでぇ～。自分で１本ずつ買うというのはハードルが高すぎくんなわけで、毎回たくさんの種類を飲ませていただけるのはイベントならでは。
香箱蟹のグラタンの時は日本酒飲みたい！というシャンパンイベントにあるまじき衝動にかられました・・・。
日本ぽい！こし餡とゆずのガレットデロワ
今年はメゾン・ランドゥメンヌさんのガレットデロワを買ってきましたー。
今年の新年のテーマは「禅」だそうだ。
通常のクラッシックなアーモンドクリームがはいったガレットもあったが、ガレット禅のこし餡とユズのコラボに惹かれてこちらを購入。
フェーブは中に入っておらず、別途渡してもらいました。
今年は日本をテーマにしたフェーブ。鳥居いただきました。
このこし餡ガレットめっちゃおいしいや～ん。柚子との相性バッチリや。
これはちょっとうますぎ君なのでまた買いに行こう。
１～２人用の小さいサイズもありましたよ～。いつまで販売してんだろうね。
コロナのいろいろ
感染者数が伸びてきてますけど、私の周りには感染者がいない。
みんなどこで感染してきているのだろうか。素朴な疑問。もしや自分も元気はつらつな無症状感染者なのだろうか？と思ったりもする。
自分の会社はず～～～っとリモートなのだけど、時々必要に応じて会社行ったときに電車で会社に行ってる人の数をみるとびっくりする。なんかリモートワークもう辞めた会社多いのかね？で、帰りに飲みに行っちゃって、とかパパ活再開、不倫再開とかしちゃったりして、夜の街に繰り出して濃厚接触しまくりで家に持って帰って家族感染的な？しらんけど・・・。てか知り合いの男がパパ活してて、あいつと話したときに俺はずっと気にせずに外出てるとか豪語してやがったのだが、お前みたいなやつが感染広げてるんじゃねーのかと思った。
最近シンガポールの友達と話して、そっちの様子を聞いたらとにかく国にめちゃ管理されてて、感染者トラックのアプリを入れないといけないし、Bluetooth外したらあかんみたいなルールがあって、もうなんかたぶん個人情報駄々洩れやけど好きにしてくださいって感じになってるらしい。自粛警察みたいなやつもたくさんおって、外国人に自分たちを標的に写真撮ってきたりとか、このアプリ入れてないと施設使えないとかいろいろらしい。
ビーチに行くのにも予約制らしく前もって予定しておかないといけないんだと。
香港の友達からの情報だと海外から入国組は隔離がホテルだけになって（要は自宅隔離はダメ）、しかも3週間という長期。
ドア開けて外にも出れないとかで、金持ちならフォーシーズンズホテルにでも3週間こもってルームサービスでデブ活もできるが、しょーもないホテルでまずいご飯で3週間ダイエットに励むということになるらしい。お店も18時まで。テイクアウトの店は開けててもいいらいい。キビシーな！ということで友達は日本人なので日本に帰ろうとしていたが、香港に帰国してからの地獄に耐えられないとのことで断念。
そう思うと、コロナ禍で思ったのは日本はとっても自由な国だなと。
GOTOは停止しているが、だからといって旅行に行ってはいけないわけではない。今でも通常通り航空券買えるわけだし、旅行に行ったからといって罰則があるわけではない。
飲食店や、旅行業の人の苦労を考えると本当にGOTOを停めるのはよかったのだろうか。きちんと対策をしているところがほとんどなのではないだろうか？一人旅もだめなのか？経営者の人の気持ちを考えるとGOTO停止、緊急事態宣言発動には疑問が残る。なんかここつぶせば、感染が収まるかもというスイッチはないのだろうか。
でもつぶすといえば、入国規制もこれまた遅かった。鎖国してから国内の感染拡大防止に集中するって子供でも考えられそうだけど。
医療崩壊が起こってもこれまたあかん。じゃあやっぱ指定感染症2類扱いを外す？この話はいったいどこにいったんだろうか。
ということでみなさん最近手洗いの時間短くなってませんか？今一度初心にもどる。
こんなのみつけたのでごしごし磨いて、きもちいいー！を感じましょう。
正月2日目はフレンチで
初夢はですね～もう全然覚えてない！！
2日はおせちから脱却、ブルギニオンさんにランチに行ってきました。
もうランチタイムから満席。人気ですねぇ。
シャンパン、白、赤ワインとどんだけついでもらたのかかなりいい気分に。
帰り道に六本木ヒルズがあるのだが、今ってSALEじゃないですか～。酔っている私たちには危険な香りぷんぷん。そして私たちはESCADAへと吸い込まれて行ったのでした。
一目ぼれした服が40%OFFになるとのセールストークに即落ちしまして、お買い上げ～！気分がいいと財布のひもが緩む。
そんな時、財布の中に分厚く潜んでいたVISAのギフト券（父がゴルフの景品でもらったものが定期的に母から送られてくる）が使えると分かりここで役に立つ。
父よ！ありがとう！
そして録画していた「笑ってはいけない」を見て、笑い死にしそうになる。
笑うって健康的。
ちなみに初詣ですが、また10円おみくじ引きに行ったらなんと大吉でしてね。
今年はいいことありそうだ！！
2021年 元旦 あけましておめでとうございます
2021年になってしましました。早いなー。
もうwith コロナ生活が普通になってしまいましたねぇ。
元旦は偽実家で目覚め、まずはお雑煮とおせちの準備を。
おせちは銀座壮石で注文したおせちですよー。これがよかった。来年も頼む。
おもちは偽母が焼いていたのだが、なんか騒いでると思ったら、火力強すぎで強めのこげがついたなかなかパンチのある餅になりました。
そしてさっそくお屠蘇から。これいつも順番忘れんだけど、一番上の人が一番下の人にというのが最初なので偽子供である私が一番最初にいただく。
こうやってちゃんとお屠蘇もして、お雑煮も食べて、おせちも食べてTHEニッポンジン正月が過ごせました。
シャンパンはキャステル・リエバのヴァンサンを偽両親が準備してくれていました。
ゴールデンな泡が輝く新年早々めでたい感じでスタート。なぜか私のグラスだけ泡が激しい。
クリスマスホリデーはわくわくするけど、なんか一瞬で過ぎ去り、クリスマスの翌日には門松たって正月モードになる日本の切り替えの早さはなかなかのもの。
海外とかお正月過ぎてもいつまでもクリスマスのデコレーション飾ってたりするしな。
しかし、今年は日の並びがイマイチ。いつもなら、海外の同僚より遅くスタートするちょっとした優越感あったのに。今年は同じ日やん～。
大みそかの過ごし方
年末年始は毎年のごとく、東京の偽実家で過ごすわけで、今年も仕事納めから毎日過ごしてました。
例の豊洲市場の年末福袋から牛肉ををチョイスしてすき焼きにすることに。
大みそかにすき焼きってけっこう日本の家庭多いのかな？。なんか本実家も食べていたような気がする。すき焼きといえばなんか父親が作るというのが印象にある。みなさんのお宅はどう？
anyway 福袋の中で一番よかったかもしれない牛肉。すき焼きを食べた後は、Hilton TokyoのZATTAに出向き、Rainのライブを聞きに行く。
ブラボーは心の中でのやつ。だけど、ノリノリになってくると体が動いてしまうが、黙って踊れるのでコロナ禍でも無問題。
見た目に惹かれて頼んだカクテルが甘すぎて、浮雲とのカクテルイベントとのレベルの差をまじまじと感じてしまう。かき氷のいちごシロップかと思ったぜ。
営業は昨今の22時という縛りにより、カウントダウンライブではなく、プリカウントダウンライブと称して、22時に終了。まじめに帰宅。
そして年越しそばを。これもまた福袋の中にあったエビを天ぷらにして、おそばにのっけていただく。ニッポンジンとしてはやっぱお蕎麦食べないと年越せないわ。
そのあと、初詣に行こうかと思っていたが、寒すぎて断念。
ゆく年くる年を見て、除夜の鐘の音を聞いて就寝。海外の花火どんどんもいいが、ゆく年くる年の除夜の鐘もいいね。
《初夢宝船》をいただきに西久保八幡様へご挨拶
2020年も今日で終わり。
しかし毎年思うが東京の冬は天気が良いなー。
1年の締めくくりに西久保八幡様にお参りに行って、《初夢宝船》をいただいてきましたよー。
《初夢宝船》とは神社のWeｂから↓
お正月に宝船の絵を枕の下に敷いて眠ると、縁起のいい初夢を見ることができるといわれています。宝船は幸運を運んでくるとともに、悪運については持ち去ってくれる大変縁起のいいありがたいものです。この宝船の絵は、このような昔の風習に倣うとともに、新しい一年が幸多き年となりますように御神前に御祈願申し上げたものです。
もうどんな夢が見れるのだろうか。こんな風に七福神がやってきて、打ち出の小槌置いていってくれて、じゃんじゃんお金を出す私というのは夢でなく現実にあってほしい。
ちなみに西久保八幡神社は現在建て替え工事中のため、神様は仮殿に移動中。
2021年の10月には神殿にお遷りいただく遷座祭が行われるらしい。
ここのおみくじはなんと10円という破格なのである。この日は小吉だったのでとりあえず結んで帰ってきました。
サイレントプールジンを使ったカクテルナイト
西麻布の中華、浮雲にてサイレントプールジンを使ったカクテルイベントがあったのでカニ鍋食べた後の〆カクテルに向かいました。ボトルが美しいのよね。
今回は西麻布Amberの小川さん、フロリレージュの高田さん、そして浮雲の進藤さんの３名が作るカクテルがいただけるという。それに鬼崎シェフが中華料理の逆マリアージュをするという面白い企画だ。
まずは小川さんのカクテルからスタート。
"?"を漬け込んだサイレントプールジン/黒豆/クランベリージュース/レモン/メープルシロップ/七味 - beside you
という名前。？を当ててくださいといわれ、カクテルの名前にヒントがあるとのこと。
Beside youつうことで「そば」でした！！飲んだ時はなんかお米っぽいなと思ったが、タイトルにヒントで友人正解。
こちら高田さんのカクテル。
サイレントプールジン/エルダーフラワーリキュール/ローズアッサム/レモンジュース/生クリーム/和三盆/卵白/ソーダ - Cloud9
高田さんはシェイカーの振り方に色気があってドキっとするぅ。
そしてこちら進藤さん。
サイレントプール/ペパーミントリキュール/生クリーム/豆乳/マダガスカルカカオ -Uki-gumo
クリーム系作らせるとピカイチだね。
カニ鍋でおなかは満たされていたが、〆を食べていなかったのでここでこの青椒肉絲麺を食べてみた。ほんとうは小川さんのbiside youにペアリングする一品だったのだが、麺に惹かれてオーダー。こちら麺にピーマンが練り込まれていて、上に生肉、そこに30kgの牡蠣から作った自家製オイスターソースのスープをかけて食べるというひねりまくった青椒肉絲。おもしろいですわねぇ。
ここでもう〆ようと思ったが、最後にもう一度小川さんに戻り、
こちらまた雲を乗っけたカクテルで終了。
みなさんすばらいいミクソロジーでしたよ。さすがです。
仕事納めと豊洲市場の年末福袋の中身
仕事納めでした。
まぁもうほぼやる気がないので３時半ごろには、店じまい開始。
今日は豊洲市場で頼んでいた↓
2020年 『年末福袋・第2弾』 ズワイ蟹・黒毛和牛ロース・本マグロなど 全7品 総重量・約1.9kg
これを食べることに。
内容は以下。
[1]ズワイガニ ビードロカット NET400g
[2]国産 黒毛和牛ローススライス 500g
[3]塩釜水揚げ本マグロ 切り落とし 300g
[4]特大無着色明太子 300g（1本100g！）
[5]添加物不使用 国産醤油いくら 50g
[6]人気の天然お刺身えび 20枚
[7]アトランティックサーモン切り落とし 450g
価格11,999円（税込）＋送料なので高いのか安いのかよくわからない。
まずはカニ鍋からスタートしてみたんですけど、カニがね。なんかまぁこんなもん？ていう感じ。最近友達がふるさと納税で頼んでくれたすばらしいカニを食べた後だったので身がしょぼくてちょっと残念な感じでしたわ。
ちなみに友達との時のカニはこちら。
フランスの郵便局にイラついた件の続き 完結編
11月13日から1か月と2週間を超え行ったり来たりしたこのどでかい郵便物は無事パリの友人宅へ届きました。
今回はやはりSMSのメッセージが届いて、「今から2時間以内に配達します」との連絡が入ったそうな。この日は夫婦水入らずでstaycationしていたのに、チェックアウト早めてこのために家に早く戻ってきたそうな。
誕生日には間に合わなかったが、この漫画本を待っていた息子にいずれこの事件の詳細を母ちゃん、父ちゃん、私がどれだけイラついたかを酒を飲みながら事細かく説明したい。
ちなみに漫画本以外にシャーペンの芯が入っていたのだが、フランスの芯はすぐにポキポキ折れるんだそうだ。さすが日本の文房具は質がいい。
昔カナダにいたころ、学校で毎回ペン貸してと言われそのまま持っていかれるパターンがあったので、私も途中からBICの10本くらい入った激安ペンを買って二度と日本製をやるまいと心に決めたことがあった。つうか！BICってフランスの会社なんか。すぐ色でんくなってたわ。今気づいた。
ちなみに私の現在のお気に入りはフリクションボールの0.7ミリのブルーす。
フランスの郵便局にイラついた件の続き その３
第三弾。その後再送された荷物は現在フランスに到着して12月26日の時点で地元郵便局まで届いています。そしてまさしく今から配達しに出て行った模様。
もうすぐ、もうすぐ。友達家にいるかなー？
ちなみに今朝1個HKにEMS送りました。こちらも要観察。
