2020-12-26から1日間の記事一覧

好みの牡蠣を見つけた

Cooking

前回の牡蠣はしょっぱすぎたが、今回注文した牡蠣がとりあえず私の今一番の好みとなったので報告。今回は生産者から直接届くという「食べチョク」からの注文。大分県佐伯市大入島にある新栄丸さんのシングルシード牡蠣です。シングルシードというのは牡蠣…