【北海道千歳】う~っ!千歳にあるすばらしいフレンチビストロ - Bistro Ruelle
2022年の11月に千歳に行ったときに(シーズン最後のゴルフ)今回はフレンチ食べたいなーと思い、Google Mapをあれこれ検索。Bistro Ruelleさんが気になり始めて、とりあえずメールにて予約を入れました。レストランは千歳のメインダウンタウンからタクシーで7分ほど離れた住宅街にあります。
当日現地につくとなんと予約が入っていなかったというトラブル!しかしシェフがすごい!今から3人でも大丈夫ということでカウンター席に着き、なんとか夕飯にありつけたわけです。今回はカウンター席に。
結果この席に座わったことでシェフとあれこれ話せてよかったわけですが。で、シェフがおもしろい。
とにかくどれもおいしいので、また次回もこようと今回2023年5月に再訪したわけでございます。今回は予約確認もしたし大丈夫。そしてBYOはなんと1本2200円ということでうちで眠っていたブルゴーニュで買ってきた白ワインを持ち込み。我ながら久々にうまい白を飲んだと感動。一番左のワイン。
シェフの経歴がねおもしろくて、パンクバンドとかやってたのに30代くらいでシェフになるっていう。でもセンスある人っていつ始めようが関係なさそう。
毎回、出てくる料理の説明を聞くたびにめっちゃ面倒くさいことして手間暇かけてるなーと思うわけです。もちろん毎回それをシェフに伝える。「面倒くさそう!すごい」って。そして料理はもう言うことないんで。そのまま続けてほしいです。
最近はお昼のランチも始めたみたいでけっこうまたこれが魅力的な洋食屋メニュー。
千歳でフレンチ探している人にはおすすめです。
【栃木】紫塚ゴルフ倶楽部のグランピング棟もいいじゃな~い
紫塚ゴルフ倶楽部さんによくお世話になっております。温泉と宿泊施設のついたゴルフ場です。ゴルフコースは3コース。
- 氏家
- 早乙女
- 葛城
氏家がロングでぇしんどい。私的には早乙女&葛城で回るというのがベストです。
さて、紫塚ゴルフ倶楽部さんは3つのスタイルで宿泊できて、ホテル棟、ヴィラ棟、グランピング棟(1棟)があります。
ヴィラ棟なんて戸建ての家に温泉ついてて大人数で行くときは最高ですよ。そしてあとはなんといってもここはご飯が非常に美味しい。
今回は1棟だけあるグランピングに宿泊してみました。
グランピングって意味あんのかと否定派寄りだたんですけど、やってみたらこれはこれでありだと思いました。
まずはゴルフ終了後デッキのハンモックなんかによっかかって1杯やりましょう。
とおしゃべりしているうちにディナータイム。アヒージョ、サラダ、海鮮、お肉、カレー。出てくる~!海鮮とお肉は自分たちでグリル。
テーブルの下ははコタツになっているので冷え込んできてもあったか~い。
これぞグランピングである。
お部屋は3ベッドです。
あと外にシャワールームがついてますが、温泉大浴場があるんで風呂はやっぱそっち行きますね。季節のいい時期はグランピング棟もおすすめという話でした。
【栃木】紫塚ゴルフ倶楽部は宿泊ができてそして何よりごはんがうま~い
週末1泊2日で栃木にある紫塚ゴルフ倶楽部へ行ってきました。
紫塚ゴルフ倶楽部さんには宿初施設が併設してあり、さらには温泉のありーの、レストランもおいしいーののゴルファーにとっては天国なゴルフ場なのです。
今回はホテル棟ではなく、ヴィラのほうに泊まりました。
すごい広いー。部屋の風呂も温泉ーーーー。
そして夕飯は肉と魚の炭火焼きクリークにて鉄板焼きをいただきました。
クリークのこの看板味があっていい。このフォントたまらん。
こちらうしろにグリーンがみえるという眺めがまたいい。
そして見よこの肉!!!
すばらしかったー。
ゴルフ場のほうのレストランでは打ち立てのそばがランチで食べられるんですけど、これがまたおいしい。ゴルフ場でこんなにごはん美味しいところなくない?
大大大の満足。
【愛媛】田んぼの中に佇むフレンチレストラン - La Carton ラ・カルトン
昔からあるのに一度も行ったことがなく、家族は行ってたみたいだが。
大人になったので自分のお金で訪れました。
コースはおさかなメインと肉メインとフルコースの両方があります。
今回はお肉メインのコースで。
まずロケーションがまわりが田んぼという場所に、シャトー風なたたずまい。
そのコトラストがなんともいえない。写真がない!今度撮る!
今回はワイン好きなメンバーだったので、シャンパン→白ワイン→赤ワインとボトルの王道コースで。
シェフ曰く、あまりボトルで入れてくれる人が少ないのでうれしいですと。
お任せください。わたしたちに。
さて、前菜のイベリコ豚の生ハムでつつまれたやつこのソースがヴィネグレット風で超好きな味。これは後を引く。シャンパンにもあう。
今風のフレンチというより王道なフレンチですね。パンのお代わりもどんどん。
そもそもこの辺りでこれが食べれるというのがまたジワる。
デザートまでまで大満足でございました。
次回は魚も食べたいのでフルコースで。
あ、あとアフタヌンティのセットというかデザートプレートが5種類のデザートとドリンクで1650円とかという破格でされてます。お昼はマダムたちのたまり場なのだろうか。。。。
【愛媛】瀬戸内海を眺めながらのランチ - シェ・タチバナ
シェ・タチバナさん、あ、ランチ行こう!と思い立った時は常に遅く予約がいつも取れなかったため、今回は前々から入れましたよ。
瀬戸内海を眺められる絶景ロケーション。
なるほどなるほど。マダムたちが好きそうな雰囲気。
郊外にあるため、運転していくと飲めないが、今回は運転手様がいらっしゃったので、遠慮なくワインいただきました。ありがとう運転手!
フレンチとか食べるときにお酒が飲めないなら私はマックを食べるほうがよい。
鮨たべるときに日本酒飲めないなら、マックの方がいい。という感じ。
ランチメニューは魚or肉。魚&肉。ヒレステーキコース。月替わりシェフのおすすめコースというラインナップでした。魚&肉のTATEIWA 3300円をいただきました。
やはり愛媛ここは鯛がでてきましたよー。
これ愛媛旅行あるあるだと思うんだけど、とにかく鯛がでまくる。でまくって、でまくる。鯛が好きな人は愛媛旅行をするといい!
【愛媛】木彫人形 花心 - 道後温泉のお土産にどうぞ
道後温泉の商店街の中に木彫り人形花心さんというお店があって、そこに吸い込まれていくFake母。こういう系の置物とかが好きなんですよねー。
花心さんには南雲先生の作品がおいてあって、「移ろいの風」シリーズなど1月から12月までの1か月ごとの季節物の飾りなど毎月飾れる系のものもあり。とにかく全部かわいいし色合いもよい。
そして雛人形や皐月人形などもあり。これはサイズ的にコンパクトで都会の家にはもってこいなサイズではなかろうか。
Fake母は、何月と何月の買おうかなーと迷いに迷い5月と8月とか買っていたのかな?
その後、実家の本物の母にここでこれを買ったと報告したら、なんと「移ろいの風」12か月フルセットを持っていたという・・・。そして孫に、それを並べさせ、Fake母に見せるのであった。実家に飾ってあったのに、若いころは大してそういうことを気にしていなかった私なんだなー。
【愛媛】道後海舟 - これぞ地産地消 - 愛媛の日本酒も飲みまくる
【北海道ニセコ】ニセコでありえない値段設定なお宿 - アンビシャス
2022年の最後のスキーはニセコ。
北海道の知り合いにお誘いをうけ、ニセコにあるアンビシャスさんに泊まってスキーをしましょうと。
その時に「大丈夫なか~?泊まれますかねぇ?」と念を押されいったいどんな宿なのかとおもったが、雑魚寝的部屋で男女が別れて寝るタイプで共同部屋、共同トイレ、風呂というスタイル。確かにそれをやったのは学生のころだから何十年もそのスタイルはやっていないが、せっかく誘われたので行ってきました。
村長とよばれるオーナーさん家族で経営されているお宿で、奥様のお父様が大工で30何年前にこのニセコにアンビシャスを自分たちで建てたそうです。すご。
とにかく値段設定が安すぎてニセコとは思えない。
1泊2食付きで冬季6200円ですよ。そしてマダムの美味しい手作りごはんがまたたまらんのです。お米もお水も異常においしい。コロッケ最高!!
ニセコヴィレッジまで村長が朝送迎をしてくれるので丸1日スキーして、また迎えにきてもらって、そのあとは日替わりで地元の温泉に連れて行ってくれます。
そのあとはご飯タイム。で、ご飯タイムのあとは沖縄風に言うとゆんたくが始まるんですね。ここで初めて植村直己物語の映画をみて感動する私。
まじでこんなことやった日本人いるんかーと。冒険家ってなんかやっぱ一線超えてるわ。
2泊だけだったし女子部屋は私ひとりだったので、気遣うことなく寝れました。でもやっぱりちょっと布団は私には固い。次回はエアマットもっていこーかな。寝床にはうるさい私。
ちなみにアンビシャスさんでは宿泊者向けのツアーをまた破格でやっていらっしゃるのですが、このツアーがどれも魅力的。自分たちではいけない北海道の秘境的スポットにいろいろと連れて行ってくれるのです。雪以外のシーズンにも是非いってみたい!
エアマットもって。(しつこい)
ツアー動画がいっぱいあるのでご覧あれ。すばらしい景色が見れます!
【山形蔵王】はじめての蔵王スキー場 - ペンションぷうたろう宿泊
山形の蔵王スキー場に初めて行ってきました。
東京から新幹線で2時間40分。なんか意外に遠い!というのも東京から福島までぶっとばしていくんですが福島から先、そこから山形と仙台方面に切り離され山形新幹線は在来線の線路を使う and 急こう配でスピードが出せないらしいんです。
まぁ金曜日の夜仕事終わりに東京駅で買い込んだおつまみセットとネトフリを見ながらならすぐ到着。その日は山形駅直結のホテルメトロポリタン山形で宿泊。
翌朝駅から蔵王温泉スキー場までバスで50分ほどで到着。
蔵王温泉での宿泊はペンションぷうたろうさんです。
フレンチが食べられうペンションなんだけど、部屋はTHE 和室。そしてコタツがあるのがGood.だらだらができる。ちょっとここのマダムがユニークな感じでジワる感じ。
夜ごはんは山形のワインと共にいただきましたー。美味しかった。
お風呂は温泉ではないので宿泊者は近所の日帰り温泉に行ってる人が多かったですね。
蔵王温泉はお湯がこれまたよいですなー!独特のあの香り。
また来よう。
【北海道千歳】すみれで修業なラーメン屋 - IOrI (いおり)
スキーの帰り、千歳でラーメン食べようってことで、おすすめしてもらったのがこちらIOrIさん。すみれで修業されたそうです。
到着するとすでに列が。人気なんすねー。
やはりここは味噌ラーメンを。これはかなり好きな味~。
また来ようっと。
【北海道ニセコ】泊まったコンドがすげ~よかった
ニセコにスキーしにいったんですけど、今回泊まったコンドがすごくよくって。しかもやっぱコロナ禍っていうのもあり絶対安くなってるであろうプライス設定でした。
これはコロナ以降にはこの値段ではぜったい泊まれないであろうと思い、最初で最後のステイで行ってきました。
HINZAN 401A 2 Bedroom Penthouseという部屋だったんですけど。
羊蹄山もみえるし、箱もいいし、キッチンもちゃんとしてるし文句なしでした。あるとしたら、シチューとかがはいる深皿があるとよかったなというくらい。
さてスキー場はもうガラガラへびです。
こんなにプライベート感満載のニセコってあるんでしょうかという状態。
コロナ禍にしかない楽しみ方すね。
【北海道千歳】赤エプロンのお父さんがさばいてくれるジンギスカン - さっぽろジンギスカン千歳
千歳市内にある【さっぽろジンギスカン千歳】(名前がややこしい!)に行ってきました。
ここは予約を取らないので、オープン時間目指していっぱつめではいるか、1回転したなってくらいに行くか、2回転目したかなってくらいい行くといいです。
2回転目したなっていうのが一番いいかも。経験値的に。
赤シャツ、赤エプロンのお父さんが肉をさばいて出してくれます。
息子さんも一緒に。最近はバイト君もいたな。
お肉は勝手に始まり、一皿目終わると違う部位でだしてくれます。
スペアリブは数量限定。とにかくここのお肉たべるとほかのジンギスカンに行かなくなるかもしれない。といいつつ、十番の羊サンライズにはいくだろうが。
お野菜も時期によっては行者ニンニクの葉とかあって北海道を感じる。
札幌ばかり行く人にも一度は行ってもらいたい。
【北海道】支笏湖を見ながらイタリアンランチ - azzurro
支笏湖温泉 レイクサイドヴィラ翠明閣の中にあるイタリアンレストランazzurroさんでランチしてきました。
3日前までの予約です。
この日はちょっとお天気がどんより。
でもお食事は最高。飲まない運転手連れで行くのがおすすめ~そして飲ませてもらおう~
どうやらその後ランチは夏の間とかの期間限定なった模様なのでご注意を。
【愛媛】三津浜焼き みよし
松山の三津浜、三津浜港があるところ、要は海の近く。この辺りでは三津浜焼きというのが昔からあったらしく、今は20軒程度の専門店があるらしい。
で三津浜焼きっていうのは要は広島のお好み焼きみたいな挟むタイプなのだけど、魚粉がかかっていたり、ソースであえた麺が中に入っている。
今回みよしさんというお店にいってみた。
外観からかなりの年季が入ってるぅ~!が、写真がない!
ここはとにかくおばちゃんがいい!めちゃくちゃ気さくに話してくれる。
お持ち帰りで頼んでるご近所さんが多そうだった。うちら3人だったのに鉄板の上で焼いてる数が多いっしょ。
三津にいったときは一度試すといい。
味は想像している通り。