7月に引き続きまた伊良部島へ行ってきました。
今回はGO TO TRAVELが使える＋地域共通クーポンがもらえる＋シーズンオフの値段になっているの三拍子の特典！
予約したときの合計金額をみた友人は間違いではないのかと私に確認してくるのでした。安すぎで。
今回は自分の誕生日ということもあって夕飯の場所をいろいろと検索し、ヒットしたのがグランブルーギャマンさん。ここギャマングループの木下シェフのお店。
今年の2月にオープンで、かなりのラグジュアリーなホテル付のレストランなのだ。
真っ暗な中ざわわの中を走っていくといきなりホテルの建物がでてくる。
BYOもOKということで3000円やったかな？1本が。ということで寝かしてあったコルトンシャルルマーニュのグランクリュをうちから持って行った。
友人からはキャステルリエバのヴァンサンとなんかのピノ。
まず最初にパンとバターが出てきたんですけど、ボルディエのバターが1個まるまるどかん～んと出されたのにはビツクリ！気前がええなー！
これNISSINでこーたら1600円くらいするんやで。しかも余ったの持って帰らせていただきました。
メニューにはシリアル番号が振られていて、次回自分がきても同じものは2度と出ないというすばらしい仕組みで管理されているそうだ。
- あん肝と聖護院かぶら 奈良漬ジュレ 牡蠣の冷製コンフィ
- ブラッターチーズの黄身和え 秋トリュフの薫り 生ハムの天ぷら添え
- ヒラメのカルパッチョ 根セロリと白菜の塩昆布サラダ
- 丹波栗とフォアグラのクレームブリュレ
- カニの濃厚クリームコロッケ アメリケーヌソース
- 宮古牛ロースステーキタリアータ風
- デザート
好きなものばかり。
とにかく友人曰く予約の時点からの電話での対応がすばらしくよかったらしく、サービスは現地でもとてもすばらしかった。
木下シェフ自ら食後にはホテルの部屋やバーエリアなど案内してくださり、お店の名前の由来やら、飾ってあるアートの話、ホテルを建てるまでの経緯などかなり盛り上がった。
いい誕生日がすごせたわー。楽しかったー。
ホテルにも泊まってみたいけどなー。お金あったら。
地域共通クーポン券つかえます。
