【香川】熾火（おきび）調理イタリアン - ANTICO FORNO Aladora

高松にある熾火を使った料理をするイタリアンのお店、アンティコ フォルノ アラドーラに行ってきました。

人気イタリアンのお店ドゥオモの姉妹店だそうです。調べたときにドゥオモはピッゼリアのようだったので肉が食べたかった私はこちらのお店を選択。タベログから予約が入れられるのがらく～。

 

今回はお店の方のオススメで注文していきました。

• まずは前菜の盛り合わせ。
• 魚介のスコーリオ
• 熟成県産牛のイチボの薪焼きビステッカ

それにスパークリング、白、白、赤を合わせてもらいました。

 

たこのジェノベーゼとか鉄板でおいしい。そして季節の菊芋はほくほく。

スタートからええ感じ。

そして魚介のスコーリオ。魚介のスープが絡んだ日本人が絶対に好きな味。

そして熾火調理のお肉。みてくれいこの赤身。

ドルチェは

pizza 窯で焼き上げたチョコラータ ほうじ茶ジェラート添えをいただきました。

お店の雰囲気もいいし。カウンターで一人でもぜんぜんいけそうなお店でした。

お店の駐車場はないので、近くのコインパーキングへ。

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