【西小山】うまい痺れる中華でもサービスは圧が強い！ - Coqere （コクエレ）
痺れる中華がうまいと友人に紹介されて行ってまいりました。西小山の駅に降りたのは人生初。商店街をどんどん進むとあるのがコクエレさんです。
１９時に予約してたのですが、１９時半になると他のお客様がいっきに入るので注文は１９時半までにすべて入れてほしいとのこと。追加注文を取らないということらしい。
席は２１時までなのでそれまでに出ること。２回転させてる模様。
３名で予約でカウンター席に通されたのだが、２人目の友人が到着したところ真ん中の席を３人目の友人にあけて座ろうとしたところ（なぜなら二人目と３人目が会うのは初めてだから）、お店の人が詰めて座ってくれという。なぜだ？どうせ３人目きたら埋まるじゃんとおもいつつここでもまたなんか気分が悪いなと思うのである。
悪気はないのだろうがすべてお店の都合の注文なのだ。
とりあえず注文をすることに。３名だと５－６皿が量的にはちょうどいいとのこと。前菜にピータンとキュウリ。メインにおすすめのナスの揚げたものと牛肉のクミン炒め、そして最後に名物麻婆豆腐を。
このお店の売りは日本酒と中華を合わせるというものなので、２杯目からは日本酒を注文。ちなみに食事は最高に美味しい。とくに揚げナスは最高だった。
とにかくごはんはめちゃうまいのだけど、サービスの圧が若干不快にさせてくれたのが残念。ちなみお店に到着したときはほかのお客さまもいなかったので、シェフがでてきてごあいさつされていたのだが、とてもやわらかい感じのよい方だった。
夫婦なんかな？サービスの女性とシェフが。
ちなみにこのお店は２０時以降の予約のほうが追い出されることもなくゆっくりできるそうなので次回は遅めスタートだな。
あの圧の強いサービスはいつものことなのか確認しなければならない。。。
