松之山ダイニングに参加するには二次会もありーのだったので日帰りはなしということでお泊りは松之山温泉にある【ひなの宿ちとせ】さんにお世話になりました。
今回のイベントは松之山温泉の宿とのコラボでもあるわけで、美人林でのお食事のときには宿の女将さんや旦那さんもサーバーとして参加されおりました。
そしてもちろんこの日のために1泊朝食のみのプランも用意されてます。
松之山温泉のお湯が源泉90度というかなりの高熱！1200万年前の化石海水がマグマで温められて温泉となってでているということでお湯もしょっぱいんですよ。
夏なのでちょっと入っただけでかなり心から温まり汗吹き出しまくりでした。
でもお肌はツルツルになりました。
お部屋も広くてきれいで満足でした。春の山菜取りイベントなんかあるみたいでそれも気になりました。
朝ごはんは飯の友が多く並び、新潟米を満喫できる内容でした。
今回は越後湯沢まで新幹線で来て、レンタカーを借りて宿まで行ったので翌日は、星峠の棚田を見に行きました。
これぞ日本の原風景。THE里山。
癒されました。
