きしめんはフォーになりえる

名古屋出身の同僚が実家から大量にきし麺が届いてさばききれないのでということで、おすそわけいただいた。

さて、名古屋以外の人ってきし麵てあまり食べることないと思うんですよね。

麺をみてて思ったのは、フォーみたいだなと。フォーみたいにして食べたいなと。

出汁は、韓国のダシダで。ダシダにヌックマムいれたらそれっぽくなるのでおすすめ。