私の好みのミカンがだいたい確定してきました。
12月ー1月 紅マドンナ（愛果28号）
1月ー3月 せとか
4－5月 カラマンダリン
ここから先、夏のミカンはこれから試していく予定。
ちなみにカラマンダリンと同時期にタロッコと呼ばれるブラッドオレンジも旬でこちらはイタ～リア！感が満載。これはなにか美味しいカクテル作りたくなる色合い。
だが今回はちょうどアメリカンベーキングの宿題であったMorning Glory Muffinのトッピングにのっけてみた。かなりいい感じでばえているではないか。
人参とオレンジ合うしね。バニラシュガー振って焼きました。
ちなみに今回3種類のマフィンだったのですがどれもバターをつわかないといううれしいレシピで思い立ったらすぐに作れる神レシピでしたー。
