フランスでは友人宅に滞在。到着日はおうちでラクレット。
ラクレットのホットプレートでじゃんじゃんとろけていくわけ。
なんかこれいいなとおもって自分でも欲しくなるが、じゃあそんなにラクレットやるのかと言われるとしないだろう。うちはキッチンツールが増えすぎているし、ここは我慢である。
うちではフォンデュだけにしておこう。
ちなみにパリでキッチン用品を見歩いていた時ラクレットのいろいろなホットプレートが売っていて、けっこうおしゃれなのもあったりして、日本でみつけるのとはまた違ってよい。
チーズももちろんペッパー入り、トリュフ入りなど種類もあるしお安いのがフランスである。フランスに住んでいるなら自分も必ず買いたいと思った一品である。
