千歳市内にある【さっぽろジンギスカン千歳】(名前がややこしい!)に行ってきました。
ここは予約を取らないので、オープン時間目指していっぱつめではいるか、1回転したなってくらいに行くか、2回転目したかなってくらいい行くといいです。
2回転目したなっていうのが一番いいかも。経験値的に。
赤シャツ、赤エプロンのお父さんが肉をさばいて出してくれます。
息子さんも一緒に。最近はバイト君もいたな。
お肉は勝手に始まり、一皿目終わると違う部位でだしてくれます。
スペアリブは数量限定。とにかくここのお肉たべるとほかのジンギスカンに行かなくなるかもしれない。といいつつ、十番の羊サンライズにはいくだろうが。
お野菜も時期によっては行者ニンニクの葉とかあって北海道を感じる。
札幌ばかり行く人にも一度は行ってもらいたい。