愛媛から「紅の雫」といういちごを送ってもらったのだが、ちょっとつぶれかけていたので今回はSNSで流行っていたいちごウィスキーとなるものをまねて作ってみました。
10粒に対して砂糖２０ｇというのがよく目に着いたので私のこの分量で。
ウィスキーはみんな好きなものでつけているようっだけど、うちにはサントリー角しかないのでひたひたになるまで瓶に入れてつけてみました。
待つこと4日。イチゴの赤い色素が抜けていき、高級な白いイチゴのような姿になっているではないか。これを炭酸で割ってのんでみた。
これはカクテルが好きでーすという女子向けのドリンクだな。と思いぐいぐいと飲んでいたのだけど、なめてはいけない。このあといちごをかぶりつくとしっかりとアルコールがしみ込んで、イチゴを食べることにより酔いを発揮できるドリンクなのでした。
そういや誰かがいちごウィスキーも美味しいけど紅茶ウィスキーも美味しいよとコメントしていたなぁ。たしかに美味しそうかも。今度やってみるか。
