No Ofuro No Life

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【六本木一丁目】忘れたころにやってくる予約日 - すしさいとう

前回の予約をいれたのは9ヶ月前。もう毎回忘れそうになります。
ただこの日が来るとあさからワクワクです。

すしさいとうさんのお鮨の好きなところは、オーセンティックであり、ややこしいことなくストレートにおいしいこと。

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今回でてきた、あわびとたこは舌で噛めるんじゃねかと思うほど柔らかかったぁ。
そして中トロ、づけ、トロの三拍子に毎回ノックアウト。
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日本酒もいろいろと出してもらい堪能。

この時期限定の黒龍ひやおろしが私の中ではいちばんだったな。
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また9ヵ月後まで。

 

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