HAYARUKAのウェブをご存知でしょうか？飲食に特化したクラウドファンディングのページなんですが、ときどきいいねぇという企画がでてくるんです。
今回は鮨由うさんで若手の職人によるお鮨が6600円で食べられるということで、さっそくポチっときました。
鮨由うさんといえば夜は22000円のおまかせなので6600円で夜と同じネタが食べれるというのは破格。
ちょっとした前菜からスタート、握りは13貫にたまご、巻物、お椀という満腹コースなのです。
若手職人の田原くん。
もう最後はもうあかんというくらいはちきれそうになりました。夜のパターンとおなじ。とにかく鮨由うさんはけっこう品数がすごいのです。
この若手イベントは月に2回水曜日に開催されているとのこと。
興味ある方はぽちってみてはいかがでしょうか？
12時一斉スタート、だいたい2時間弱で終わります。平日時間とれるかたにおすすめ。
