【西麻布】浮雲 流行りすぎている中華

もともとイタリアンの白狼だったレストランが今度は中華という業態でスタート。シェフはもともと六本木の虎峰にいた鬼崎シェフがメインシェフに。シリーズにいた進藤さんもこっちへ移動。

シリーズも中華で流行りまくって、中華が儲かるということだろうか。

こちらもシリーズや虎峰と同じく少量多皿方式です。

同じ中華なのに、シリーズとはまったくまた違うんですよねー。
すごいこれがインパクトあったかと言われると特になかったけど、ここは私の好きな麻婆豆腐があるのがうれしい。

ちょっと一番ずっと気になって仕方なかったのが、店内の照明が明るすぎたこと。

これけっこう気になっちゃうんですよね。カウンターでこの字で囲んでるから向かいのお客さんとかもはっきり、くっきり！

食事だけ明るくうつるようにしてくれたらええなぁ。と思いました。

ちなみになんか流行りすぎていてもう３－４か月待ちとかなっちゃってるみたいですよ。インフルエンサーが紹介するとこうなるみたい。