実家に帰ったときに、今はニューサマーオレンジがおいしいわよ～、とおばにカットしてもらう。「これはなぁ、外の皮をうすくりんごみたいに剥くんよ～。で、間にある白いところも一緒に食べるんで」ということらしい。
この白いところがほんのり甘くておいしい。そして夏らしいすっきりした甘さがたまらないねぇ。ということでニューサマーオレンジにはまってしまう。
早速道の駅で５袋くらい買って帰ったが、すぐになくなったので地元の友人にニューサマーオレンジを作っている農家さんを紹介してもらって購入。
道の駅で買ったのとは見た目が２ランク以上にあがった贈答用のすばらしい品が届いた。冷蔵庫に冷やして毎日カットして食べてます。
そしてニューサマーオレンジ＝日向夏＝小夏ということも今回初めてしったのでした。
勉強～。大人になってからみかんの魅力にはまっている私です。
あとおまけにいれてもらっていたセノールという高級品種こちらは甘～い！
もっと冬に食べるみかん寄り。季節、季節のみかん発見中。
いのうえ農園さん - インスタのリンクから購入できます
2022年の１１月に千歳に行ったときに（シーズン最後のゴルフ）今回はフレンチ食べたいなーと思い、Google Mapをあれこれ検索。Bistro Ruelleさんが気になり始めて、とりあえずメールにて予約を入れました。レストランは千歳のメインダウンタウンからタクシーで７分ほど離れた住宅街にあります。
当日現地につくとなんと予約が入っていなかったというトラブル！しかしシェフがすごい！今から３人でも大丈夫ということでカウンター席に着き、なんとか夕飯にありつけたわけです。今回はカウンター席に。
結果この席に座わったことでシェフとあれこれ話せてよかったわけですが。で、シェフがおもしろい。
とにかくどれもおいしいので、また次回もこようと今回２０２３年５月に再訪したわけでございます。今回は予約確認もしたし大丈夫。そしてBYOはなんと１本２２００円ということでうちで眠っていたブルゴーニュで買ってきた白ワインを持ち込み。我ながら久々にうまい白を飲んだと感動。一番左のワイン。
シェフの経歴がねおもしろくて、パンクバンドとかやってたのに３０代くらいでシェフになるっていう。でもセンスある人っていつ始めようが関係なさそう。
毎回、出てくる料理の説明を聞くたびにめっちゃ面倒くさいことして手間暇かけてるなーと思うわけです。もちろん毎回それをシェフに伝える。「面倒くさそう！すごい」って。そして料理はもう言うことないんで。そのまま続けてほしいです。
最近はお昼のランチも始めたみたいでけっこうまたこれが魅力的な洋食屋メニュー。
千歳でフレンチ探している人にはおすすめです。
Edition ホテルのレストランでずっとオープンするのかしないのか的に情報だけがずっとWebに載っていたThe Jade Room。ガーデンテラスという部分が気になってたんですけど。いつのまにかオープンしてました。
３月にBlue Roomのランチに行ったときにちょっと見学させてもらって、平日限定で７０００円のランチコースをやるのでというのを聞いてじゃあ、天気がよくなりそうな５月くらいに予約いれとこっかという流れで行くことが決まったわけです。
当日はお天気もよくテラス席はランチのあとにちょっとゆっくりしよう的な。
ミシュランスターシェフのTom Akinsさんがメインシェフだそうだ。
さて何を飲もうかとメニューを開くも。高い！スパークリングで一番安いグラスが３６００円。二人だしボトルでいれるのもなーと結局スパークリングと赤ワイングラスで。
お食事は写真の通り。ちょっと量が少ない。なのでコストパフォーマンスが私的にはよくない。そして味も悪くないけど、とくに印象にのとるかといわれるとそーでもない。
高いという印象だけが残ったランチだったわ。お金持ち向けレストランだな
ガーデンテラスのほうはスナック的なメニューが別にあるんですけど、カクテルとかね。こちらもカクテル１８００円以上からな設定かな。
スナックメニューもいまいちで、「これ食べたい！」というメニューではなかった。
ちなみに頼んでしまうメニューとはTruffled frenh friesとかオイスターとかセビーチェとか。（自分好み）まぁ私みたいな層はターゲットにしてないのであろう。
眺めはいいんだけどなぁー。お茶しにいくくらいしかないかー。
フリーフロー付きランチとかやってくれればいいのになー。
ジョージアの朝ごはんをやってるのに惹かれ平日の朝７時半からパワーなブレックファーストしてきました。会社行く時より早起き。
今回周りは外国人のツアリストが多い印象。しかし最近の外国人観光客の数すごいねぇ。特にウェスタンが。
さて昔スウェーデンに旅行した際に、小腹がすいてスナックがてら入ってみたジョージアレストランがうまくて。今でもときどき思い出す。
いつかジョージア本場に行ってみたいと思っている。バケットリストの一つ。死ぬまでに。
ブレックファーストにはチーズたっぷりのアジャリアンハチャプリがドドーン。
パワー入るわ。アジカっていうスパイスのペーストみたいなのがいい感じで、自分ならもうちょい塩加減いれるかもだけど。今度どっかで見つけたら買ってみたいペーストだとおもった。もしくは作るか。
さて前も言ったかもしれないけど、この店の換気がいまいちなので、朝からちょっと臭いがついちゃうのよねぇ。
あと別々のお会計はできないとか。あとサーブまでまーまー時間かかる。コーヒーのおかわりはフリーでない。朝ごはんなのにな。というところが残念なポイントではある。
東京都内にジョージア料理店ってあんのかな？レジャバ駐日大使とかどこいってんだろ。（Twitterでよく見る）で、今みたらラーメンとか焼き鳥食べに行ってるし。やっぱ奥さんが作るから食べにいかなくていいのか。と話がずれる。そして大使はジョージアの本出してるんだと気づく。買ってみるかいつか行くジョージアのときのために。
ブツブツブツ。。。
北海道からおいしいアスパラお送りしますねーと知人から送ってもらったのが、これろまんす農園のろまんスティック！！！
ネーミングがたまらん。
めっちゃくちゃぶっといんですよ。
でゆでるの35秒がベストっす！っていわれました。それだけ？
しかーしほんとにそれでちょうどいいんですよ。
オランデーズソースとパスタにして食べてみました。
うんまい！こんなの初めて食べた！
ろまんす農園
週末1泊2日で栃木にある紫塚ゴルフ倶楽部へ行ってきました。
紫塚ゴルフ倶楽部さんには宿初施設が併設してあり、さらには温泉のありーの、レストランもおいしいーののゴルファーにとっては天国なゴルフ場なのです。
今回はホテル棟ではなく、ヴィラのほうに泊まりました。
すごい広いー。部屋の風呂も温泉ーーーー。
そして夕飯は肉と魚の炭火焼きクリークにて鉄板焼きをいただきました。
クリークのこの看板味があっていい。このフォントたまらん。
こちらうしろにグリーンがみえるという眺めがまたいい。
そして見よこの肉！！！
すばらしかったー。
ゴルフ場のほうのレストランでは打ち立てのそばがランチで食べられるんですけど、これがまたおいしい。ゴルフ場でこんなにごはん美味しいところなくない？
大大大の満足。
昔からあるのに一度も行ったことがなく、家族は行ってたみたいだが。
大人になったので自分のお金で訪れました。
コースはおさかなメインと肉メインとフルコースの両方があります。
今回はお肉メインのコースで。
まずロケーションがまわりが田んぼという場所に、シャトー風なたたずまい。
そのコトラストがなんともいえない。写真がない！今度撮る！
今回はワイン好きなメンバーだったので、シャンパン→白ワイン→赤ワインとボトルの王道コースで。
シェフ曰く、あまりボトルで入れてくれる人が少ないのでうれしいですと。
お任せください。わたしたちに。
さて、前菜のイベリコ豚の生ハムでつつまれたやつこのソースがヴィネグレット風で超好きな味。これは後を引く。シャンパンにもあう。
今風のフレンチというより王道なフレンチですね。パンのお代わりもどんどん。
そもそもこの辺りでこれが食べれるというのがまたジワる。
デザートまでまで大満足でございました。
次回は魚も食べたいのでフルコースで。
あ、あとアフタヌンティのセットというかデザートプレートが5種類のデザートとドリンクで１６５０円とかという破格でされてます。お昼はマダムたちのたまり場なのだろうか。。。。
シェ・タチバナさん、あ、ランチ行こう！と思い立った時は常に遅く予約がいつも取れなかったため、今回は前々から入れましたよ。
瀬戸内海を眺められる絶景ロケーション。
なるほどなるほど。マダムたちが好きそうな雰囲気。
郊外にあるため、運転していくと飲めないが、今回は運転手様がいらっしゃったので、遠慮なくワインいただきました。ありがとう運転手！
フレンチとか食べるときにお酒が飲めないなら私はマックを食べるほうがよい。
鮨たべるときに日本酒飲めないなら、マックの方がいい。という感じ。
ランチメニューは魚or肉。魚＆肉。ヒレステーキコース。月替わりシェフのおすすめコースというラインナップでした。魚＆肉のTATEIWA 3300円をいただきました。
やはり愛媛ここは鯛がでてきましたよー。
これ愛媛旅行あるあるだと思うんだけど、とにかく鯛がでまくる。でまくって、でまくる。鯛が好きな人は愛媛旅行をするといい！
道後温泉の商店街の中に木彫り人形花心さんというお店があって、そこに吸い込まれていくFake母。こういう系の置物とかが好きなんですよねー。
花心さんには南雲先生の作品がおいてあって、「移ろいの風」シリーズなど1月から12月までの1か月ごとの季節物の飾りなど毎月飾れる系のものもあり。とにかく全部かわいいし色合いもよい。
そして雛人形や皐月人形などもあり。これはサイズ的にコンパクトで都会の家にはもってこいなサイズではなかろうか。
Fake母は、何月と何月の買おうかなーと迷いに迷い5月と8月とか買っていたのかな？
その後、実家の本物の母にここでこれを買ったと報告したら、なんと「移ろいの風」12か月フルセットを持っていたという・・・。そして孫に、それを並べさせ、Fake母に見せるのであった。実家に飾ってあったのに、若いころは大してそういうことを気にしていなかった私なんだなー。
ミッドタウンの桜もきれいにさいてます。
でもこのライティングどう？
ちょっと紫のはかなり攻めてるよね～。
名古屋出身の同僚が実家から大量にきし麺が届いてさばききれないのでということで、おすそわけいただいた。
さて、名古屋以外の人ってきし麵てあまり食べることないと思うんですよね。
麺をみてて思ったのは、フォーみたいだなと。フォーみたいにして食べたいなと。
出汁は、韓国のダシダで。ダシダにヌックマムいれたらそれっぽくなるのでおすすめ。
