私の大好きなレストラン、ニセコのKAMIMURAの閉店メッセージをみてもう食べられないのかと思っていたのだが、どうやら同じビルの奥で姉妹店としてやっていたKitchenにて上村シェフが腕を振るっているとのこと。
Early Bird Specialの16500円（税込）の17時半スタートのコースを予約していった。
このアーリーバードのコースは17:30または18:00スタートで10日前からしか予約ができない。ちなみに時間にしばられないプリフィックスコースのほうは27500円（税込）である。
きました、トリュフバター！！また食べれるぅ。これにドはまりするひとは多いのではなかろうか。
どのお皿もやはりシェフの味だわ。もうKAMIMURAと変わらないじゃん。
マダムと少しおしゃべりしたのだが、なんだかKAMIMURAになっちゃいました。ｗｗというこだった。私はそれで全然よかった。
もしかするとKitchenも1-2年で出て、倶知安の駅のほうだったかな？そっちにほうでというプランもありそうだった。
とりあえずまた食べれたことがなによりの幸せ。
ここ数年クリスマスあたりには毎年、新国立劇場バレエ団の 【くるみ割り人形】を見に行っているのだが、2025年は一新されていた。
私はべつにバレエに詳しくもないが、一応４歳で母親につれられバレエを習い始め、いやいや5年生まで通ったという経歴がある。
子供のくせに体がめちゃくちゃ硬いというバレエには致命的な体質の子供だった。今ももちろん硬い。そしてバレエの先生にありがちな、めちゃスパルタ体質のレッスンに子供としてはバレリーナに憧れがあったわけでもないので苦痛でしかなかった。
しかもあの時代19時からドラゴンボールが放映されていたのに、自営業あるあるの、母親の迎えが遅れるので後半少ししか見れないという、水曜にバレエのレッスンが重なっていたのも子供としてはイラつきポイントのひとつだった。
しかし大人になった今、観るのは好きで、クリスマスの雰囲気を味わうためだけに毎年12月はくるみ割り人形を観に行くこととしている。
2025/2026シーズンに英国の振付家ウィル・タケットによる新国立劇場オリジナル版として新制作された『くるみ割り人形』を再演いたします。バレエにとどまらず、演劇作品や、様々なジャンルをミックスしたクロスジャンルの作品を手掛け、オリヴィエ賞など数多くの賞を受賞し世界的に活躍しているウィル・タケットがデザイナーのコリン・リッチモンドを始めとする錚々たるスタッフ陣と共に、オーセンティックな古典バレエの魅力とユーモア溢れるカラフルでスイートな世界観を融合した『くるみ割り人形』を創り上げました。その子どもから大人まで全ての人が心から楽しめる美しい舞台に、連日満員の客席からは大きな拍手が送られました。新国立劇場からお届けする、ホリデーシーズンの新定番をクリスマス、年越し、お正月の特別なイベントとしてどうぞお楽しみください。
だそうだ。これが！これが！もう何？って感じだった。前のやつ前のやつが見たいーー！！となったのが今回の感想である。
プリンがぷよんぷよんと踊りだしたところなんて、なんじゃこれ！である。
各国の踊りがみたいんだよ、お菓子が踊るのがみたいんじゃないんだよ。
あと雪の精の場面毎度毎度美しー！！とうっとりしていたのになんか今回はインパクトにかけるというかもっと踊りがみたいんだよーーー。
あと舞台美術と衣装の色がかさなってコントラストがないので、踊りが引き立たないというかなんとも残念であった。なにがよかったってドロッセルマイヤーマジックショーが進化してたところかな。。。。もはやバレエではない。
あくまで個人の感想です。
「カラフルでポップなスイーツの世界」は、お子様たちにはきっと楽しいはず！5/2026シーズンに英国の振付家ウィル・タケットによる新国立劇場オリジナル版として新制作された『くるみ割り人形』を再演いたします。バレエにとどまらず、演劇作品や、様々なジャンルをミックスしたクロスジャンルの作品を手掛け、オリヴィエ賞など数多くの賞を受賞し世界的に活躍しているウィル・タケットがデザイナーのコリン・リッチモンドを始めとする錚々たるスタッフ陣と共に、オーセンティックな古典バレエの魅力とユーモア溢れるカラフルでスイートな世界観を融合した『くるみ割り人形』を創り上げました。その子どもから大人まで全ての人が心から楽しめる美しい舞台に、連日満員の客席からは大きな拍手が送られました。新国立劇場からお届けする、ホリデーシーズンの新定番をクリスマス、年越し、お正月の特別なイベントとしてどうぞお楽しみください。
私はデカい牡蠣があまり好みでない。 岩牡蠣のような、一口では食べきれない巨大な「海のミルク」も悪くないけれど、私はもっと「するっと」いける、旨みが凝縮されたサイズ感が好きなのだ。
日本でいうなら「カキえもん」みたいなタイプ。 だから、海外で食べる牡蠣のサイズ感は、私の好みのど真ん中であることが多い。
2025年10月のタスマニア旅行。Freycinet Lodgeに宿泊した際ディナーをしていた時のこと。
Coles Bay Restaurant | Richardson’s Bistro
出てきた生牡蠣が、あまりに私の理想形。そして、味も大ヒット。 思わずスタッフにどこのオイスターかと尋ねたら、『Melshell Oyster Shack』のものだということがわかった。
実は、フレシネ国立公園へ行く前に、ブルーニー島の有名店「Get Shucked」でも牡蠣を食べていた。あそこも美味しいっちゃおいしいのだが、Melshellは格段に違った。
一皿では足らず、結局2皿目（1ダース）を完食。 さらに余裕で食べられたけれど、オーストラリアの物価も高いもんで、泣く泣くここでやめておいた（笑）。
ここのオイスターを食べるために、またタスマニア島へ行ってもいいな、と思ったくらいなのだ。
ちなみに、このタスマニアの「するっと感」が忘れられない私が、最近日本でリピートしているのが大分県・大入島（おおにゅうじま）の牡蠣だ。
海外の牡蠣と同じようにシングルシードで育てられたこの牡蠣は、サイズ感もちょうど良く、まさに私の理想形。タスマニアまで時間かけて行かなくても、日本でこのクオリティが食べられるのは本当にありがたい。ちなみにオーストラリアの牡蠣も日本の牡蠣も同じ真牡蠣らしいが、日本はなぜか大きくしたがるのででかくなったという歴史があるらしい。
![デヴィルズ コーナー ソーヴィニヨン ブラン 750ml [TK オーストラリア タスマニア 白ワイン 425817] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yo-sake222/cabinet/01/04/2240099x01.jpg?_ex=128x128 "デヴィルズ コーナー ソーヴィニヨン ブラン 750ml [TK オーストラリア タスマニア 白ワイン 425817] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮")
先生は佐々木先生。
左Before 右After （術後直後）
いい感じに取れたんじゃね？
首のしわもきになるがなんか小さいときからあるからもういいか。
顔の脂肪吸引をすると変な顔用のフェイスサポーターをつけなければならないんだが、これ術後に家に帰るときもつけて帰るわけで、帰りの恰好の準備が重要になる。
何かで買った安い
適当な帽子とマスク。サポーターが少しはみ出るが、人は思ってるほど人のこと気にしてないのでこれで電車で帰った。
このときのトータル費用だが、麻酔も、フェイスサポーターとかも全部こみこみモニター価格で12万弱だったと記憶している。
やってよかった。
これも半信半疑で購入したが、取れるーーーーーー。
ソファーの下の裏地にもやってみたがそちらも取れた。粘着テープでは全然ダメだったのでこの値段としてはなかなかの優れもの。
３月にシミ取りレーザーをしたんですけど、先生いわくこれはシミではなく、いぼの一種だと。脂漏性角化症（しろうせいかくかしょう）というらしく「老人性イボ！」と言われるらしい。
女性はけっこうシミののようにうっすらとできる人が多くてシミと間違うらしいが、おじさんとかだとこれがちょっともっこりしてる感じで濃くて出るらしい。遺伝が大きいけどって言われ、たしかに父の顔にいっぱいあるわと思い出した。
で、これを取るには炭酸ガスレーザー（CO2レーザー） を使うということで、結局くまポンで安いクーポンを買っていたわりにはなんやかんやでお金がかかってしまった。
レーザーはバチバチと音を立て焦げた匂いが～。
半年くらいは跡が赤く残るからと言われどんなもんかと様子をみていたが、思ったよりこれが目立つ。
左目の下のあたりを３か所取ったのだけど、これを消すためにコンシーラーを購入。とりあえずアマゾンで適当にオーダーしてみたTIRTIRのマスクフィットオールカバーコンシーラー＃０１ナチュラルを使ってみたんですけど。これがすごい。隠れるー！
というよりこれ伸ばしてブラシでたたきこんでいくともうファンデーションもいらんやんというレベルだった。
リキッドチップとスティックの２種類仕様になっていて、このプチプラ値段で効果はすごい。ということでリピートしてます。
しかし、６か月以上たったこのレーザ跡はいつになったら完全にきえるのだろうか。
だれか芸人がテレビで猫の毛がすごい取れるって言っていたんで買ってみたんですよ。
Coteruちゃんはほぼほぼソファーの下で生活しているので、なかなか思い切ってブラッシングしてあげられることがなかったんですけど。
とりあえずソファーの下にいるときは右を向いているので右半分だけブラッシングしてみました。半分やっただけでこの量。本人もグルグルとは音をならせてたので気持ちよさそうでした。
これはうそじゃなかった。
実家に帰ったときに、今はニューサマーオレンジがおいしいわよ～、とおばにカットしてもらう。「これはなぁ、外の皮をうすくりんごみたいに剥くんよ～。で、間にある白いところも一緒に食べるんで」ということらしい。
この白いところがほんのり甘くておいしい。そして夏らしいすっきりした甘さがたまらないねぇ。ということでニューサマーオレンジにはまってしまう。
早速道の駅で５袋くらい買って帰ったが、すぐになくなったので地元の友人にニューサマーオレンジを作っている農家さんを紹介してもらって購入。
道の駅で買ったのとは見た目が２ランク以上にあがった贈答用のすばらしい品が届いた。冷蔵庫に冷やして毎日カットして食べてます。
そしてニューサマーオレンジ＝日向夏＝小夏ということも今回初めてしったのでした。
勉強～。大人になってからみかんの魅力にはまっている私です。
あとおまけにいれてもらっていたセノールという高級品種こちらは甘～い！
もっと冬に食べるみかん寄り。季節、季節のみかん発見中。
いのうえ農園さん - インスタのリンクから購入できます
2022年の１１月に千歳に行ったときに（シーズン最後のゴルフ）今回はフレンチ食べたいなーと思い、Google Mapをあれこれ検索。Bistro Ruelleさんが気になり始めて、とりあえずメールにて予約を入れました。レストランは千歳のメインダウンタウンからタクシーで７分ほど離れた住宅街にあります。
当日現地につくとなんと予約が入っていなかったというトラブル！しかしシェフがすごい！今から３人でも大丈夫ということでカウンター席に着き、なんとか夕飯にありつけたわけです。今回はカウンター席に。
結果この席に座わったことでシェフとあれこれ話せてよかったわけですが。で、シェフがおもしろい。
とにかくどれもおいしいので、また次回もこようと今回２０２３年５月に再訪したわけでございます。今回は予約確認もしたし大丈夫。そしてBYOはなんと１本２２００円ということでうちで眠っていたブルゴーニュで買ってきた白ワインを持ち込み。我ながら久々にうまい白を飲んだと感動。一番左のワイン。
シェフの経歴がねおもしろくて、パンクバンドとかやってたのに３０代くらいでシェフになるっていう。でもセンスある人っていつ始めようが関係なさそう。
毎回、出てくる料理の説明を聞くたびにめっちゃ面倒くさいことして手間暇かけてるなーと思うわけです。もちろん毎回それをシェフに伝える。「面倒くさそう！すごい」って。そして料理はもう言うことないんで。そのまま続けてほしいです。
最近はお昼のランチも始めたみたいでけっこうまたこれが魅力的な洋食屋メニュー。
千歳でフレンチ探している人にはおすすめです。
Edition ホテルのレストランでずっとオープンするのかしないのか的に情報だけがずっとWebに載っていたThe Jade Room。ガーデンテラスという部分が気になってたんですけど。いつのまにかオープンしてました。
３月にBlue Roomのランチに行ったときにちょっと見学させてもらって、平日限定で７０００円のランチコースをやるのでというのを聞いてじゃあ、天気がよくなりそうな５月くらいに予約いれとこっかという流れで行くことが決まったわけです。
当日はお天気もよくテラス席はランチのあとにちょっとゆっくりしよう的な。
ミシュランスターシェフのTom Akinsさんがメインシェフだそうだ。
さて何を飲もうかとメニューを開くも。高い！スパークリングで一番安いグラスが３６００円。二人だしボトルでいれるのもなーと結局スパークリングと赤ワイングラスで。
お食事は写真の通り。ちょっと量が少ない。なのでコストパフォーマンスが私的にはよくない。そして味も悪くないけど、とくに印象にのとるかといわれるとそーでもない。
高いという印象だけが残ったランチだったわ。お金持ち向けレストランだな
ガーデンテラスのほうはスナック的なメニューが別にあるんですけど、カクテルとかね。こちらもカクテル１８００円以上からな設定かな。
スナックメニューもいまいちで、「これ食べたい！」というメニューではなかった。
ちなみに頼んでしまうメニューとはTruffled frenh friesとかオイスターとかセビーチェとか。（自分好み）まぁ私みたいな層はターゲットにしてないのであろう。
眺めはいいんだけどなぁー。お茶しにいくくらいしかないかー。
フリーフロー付きランチとかやってくれればいいのになー。
ジョージアの朝ごはんをやってるのに惹かれ平日の朝７時半からパワーなブレックファーストしてきました。会社行く時より早起き。
今回周りは外国人のツアリストが多い印象。しかし最近の外国人観光客の数すごいねぇ。特にウェスタンが。
さて昔スウェーデンに旅行した際に、小腹がすいてスナックがてら入ってみたジョージアレストランがうまくて。今でもときどき思い出す。
いつかジョージア本場に行ってみたいと思っている。バケットリストの一つ。死ぬまでに。
ブレックファーストにはチーズたっぷりのアジャリアンハチャプリがドドーン。
パワー入るわ。アジカっていうスパイスのペーストみたいなのがいい感じで、自分ならもうちょい塩加減いれるかもだけど。今度どっかで見つけたら買ってみたいペーストだとおもった。もしくは作るか。
さて前も言ったかもしれないけど、この店の換気がいまいちなので、朝からちょっと臭いがついちゃうのよねぇ。
あと別々のお会計はできないとか。あとサーブまでまーまー時間かかる。コーヒーのおかわりはフリーでない。朝ごはんなのにな。というところが残念なポイントではある。
東京都内にジョージア料理店ってあんのかな？レジャバ駐日大使とかどこいってんだろ。（Twitterでよく見る）で、今みたらラーメンとか焼き鳥食べに行ってるし。やっぱ奥さんが作るから食べにいかなくていいのか。と話がずれる。そして大使はジョージアの本出してるんだと気づく。買ってみるかいつか行くジョージアのときのために。
ブツブツブツ。。。
紫塚ゴルフ倶楽部さんによくお世話になっております。温泉と宿泊施設のついたゴルフ場です。ゴルフコースは３コース。
氏家がロングでぇしんどい。私的には早乙女＆葛城で回るというのがベストです。
さて、紫塚ゴルフ倶楽部さんは３つのスタイルで宿泊できて、ホテル棟、ヴィラ棟、グランピング棟（１棟）があります。
ヴィラ棟なんて戸建ての家に温泉ついてて大人数で行くときは最高ですよ。そしてあとはなんといってもここはご飯が非常に美味しい。
今回は１棟だけあるグランピングに宿泊してみました。
グランピングって意味あんのかと否定派寄りだたんですけど、やってみたらこれはこれでありだと思いました。
まずはゴルフ終了後デッキのハンモックなんかによっかかって１杯やりましょう。
とおしゃべりしているうちにディナータイム。アヒージョ、サラダ、海鮮、お肉、カレー。出てくる～！海鮮とお肉は自分たちでグリル。
テーブルの下ははコタツになっているので冷え込んできてもあったか～い。
これぞグランピングである。
お部屋は３ベッドです。
あと外にシャワールームがついてますが、温泉大浴場があるんで風呂はやっぱそっち行きますね。季節のいい時期はグランピング棟もおすすめという話でした。
三島にゴルフに行った帰り１泊しようともって、ホテルの近くにあった和食屋さんを予約しました。コースオンリーのお店です。７５００円のコースにしました。
一人だったので、カウンター席に案内してもらい、大将と話も弾み愉しい夜。
奥は半個室と個室もあって、グループの方で埋まってました。
奥様がホール担当されているのだけど、日本酒のおすすめを出してもらい、もちろんここは静岡の地酒で。ゆっくりと食べながら晩酌。最高。
前菜からデザートまで非常に美味しかった。
この日の一番はやっぱのどぐろかなあー。高いほうにしてよかった。
三島だから東京戻ろうと思えば戻れたのか。最終の東京行きって２２：３３じゃん。余裕だね。次回は１泊なしのゴルフからのたん観もありだな。
北海道からおいしいアスパラお送りしますねーと知人から送ってもらったのが、これろまんす農園のろまんスティック！！！
ネーミングがたまらん。
めっちゃくちゃぶっといんですよ。
でゆでるの35秒がベストっす！っていわれました。それだけ？
しかーしほんとにそれでちょうどいいんですよ。
オランデーズソースとパスタにして食べてみました。
うんまい！こんなの初めて食べた！
ろまんす農園
![[TIRTIR] MASK FIT ALL-COVER DUAL CONCEALER [ティルティル] マスクフィットオールカバーコンシーラー #01 ナチュラル](https://m.media-amazon.com/images/I/314d2WydGjL._SL500_.jpg "[TIRTIR] MASK FIT ALL-COVER DUAL CONCEALER [ティルティル] マスクフィットオールカバーコンシーラー #01 ナチュラル")
