No Ofuro No Life

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ココナッツバターでダイエット用ギルティフリースイーツを作る

ココナッツバターとなるものを友人からいただいたのだけど、オイルじゃなくてバターかと。初めて知った。 商品説明としては、丁寧に有機栽培されたココナッツの果肉をすりつぶしてペースト状にしたもので、食物繊維や鉄分、カルシウム、葉酸など豊富に含み、…

ファスティング5日間でリセット -3.8kg減

わがままボディに成長してきてしまったのでまたここでリセットさせるためにファスティング5日することにしました。 今回も断食メガネさんところのメソッドで、酵素ドリンクだけ買って自分でやりました。 2日間の準備食をしてファスティング5日間、その後2日…

朝起きると手がこわばる現象

ここ最近朝起きたときに、手がこわばって指が曲がんないんですよ。 これ2年前くらいにもなったことがあって、その時はほっといたらそのうち治ってたんですが、今回はけっこうキツイかんじ。 温めていくと曲がるんですけど、そのあと夕方になっても少し違和感…

TVがご臨終~ 新しいの買っても問題発生

ある日出かけて帰ってきたら、TVの電源が入らなくなりました。 朝は見れてたんですけど。リモコンの電池が切れたのかと思い電池を入れ替えるがだめ。 よく見ると赤いランプもついてないから元からだめなのかと、コンセントを抜いて刺しなおしてみるがそれで…

SNSで流行っていたいちごウィスキー

愛媛から「紅の雫」といういちごを送ってもらったのだが、ちょっとつぶれかけていたので今回はSNSで流行っていたいちごウィスキーとなるものをまねて作ってみました。10粒に対して砂糖20gというのがよく目に着いたので私のこの分量で。 ウィスキーはみん…

北海道土産 - かねひろのジンギスカン

やまけんさんのブログでいつか買おうと思っていたジンギスカンなんですけど北海道1泊2日旅行の時に長沼町にある本店まで車でぶっとばして買って配送お願いしました。 ロースが人気だとお店の人は言っていたので、ロースとあと特上ラムを。 東京にもどってか…

【有楽町】麺屋ひょっとこ - 食べ終わったらさっさと立とう

すっごく昔に、ドクターフットで悶絶しながら足をもまれているときに壁に貼ってあったスタッフお気に入りのラーメン屋なるランキングが張り出されていて、麺屋ひょっとこのラーメンが好き!と書いてありそれからいつか行ってみたいなと思いたぶんもう5-6…

新千歳空港でソフトクリーム食べ比べ

いつも北海道に一人で行ってるので、ソフトクリームの2個食いはキッつくて食べ比べができてなかったんですけど今回は2人だったので試してみました。よつ葉のソフトクリームと雪印パーラーのソフトクリーム。 よつ葉のは、半分がとうきび味のやつにしてみた。…

【北海道】下が見えすぎる支笏湖でカヌー

支笏湖でカヌーしてきたんですよ。この日は風が強くて実際湖内は波が立ちすぎているので千歳川のほうで。 支笏湖はプランクトンが少なくて貧栄養湖と呼ばれる分類らしい。初めて聞いた。 なもんで透明度もすごくて水質は2018年度まで11年連続日本一になった…

Costco Kirkland Signature Sleep Aidの威力

友人宅に行ったとき、ちょっと最近寝つき悪いんだよねーと言ったら、コストコブランドのSleep aidあるからちょっと持って帰ったらといわれ頂戴してきたわけですよ。 ちなみにこれ日本のコストコでは買えないと思われるが、amazon.com のほうにはある。これ1…

12月から5月までの好きなみかんについて

私の好みのミカンがだいたい確定してきました。 12月ー1月 紅マドンナ(愛果28号) 1月ー3月 せとか 4-5月 カラマンダリン ここから先、夏のミカンはこれから試していく予定。 ちなみにカラマンダリンと同時期にタロッコと呼ばれるブラッドオレンジも旬でこ…

【青山】月輪 やりすぎキャビア

二度目の訪問。今回はお任せで。 前回はすっぽんがメイン的な感じだったのだが今回はバラエティーに富んで好みの構成でした。 以下高級食材のオンパレード。 前回の大皿いくらにエキサイトしていたけど、今回はなんと大皿キャビア。 もー遊びすぎ!wwww…

【自由が丘】ワインとイタリア料理141

自由が丘近辺の友人が予約してくれたお店で、ビルの3Fにあります。 こじんまりしてて雰囲気がいい。 お店のWebに 「帰り道にふらっと寄れる。こだわりのイタリアワインと小皿料理をお楽しみに下さい。」 いいねぇ。好きだわ小皿料理。 20時までの営業なわけ…

出張鮨に来てもらう

ひな祭りに注文した江戸前海幸の友人にうちにきてにぎり握ってもらいました。 いつのまりにやら鮨シェフになっていたもので、これまでのいろいろを聴きながら鮨を堪能。人生っていろいろあるよなーとしみじみ。 サラリーマンしてても、すし職人か~。 いつも…

たまに食べたくなるシンガポールラクサ

シンガポールのラクサって急に欲するときがあるんですよ。 マックのポテト急に食べたいと思うような感じで。 オリエンタルカフェ&レストラン にランチでラクサ食べに行ってきたんですけど シンガポールのホーカーで食べるラクサとはまた違ったというかMSGは…

日高良実シェフのyoutubeチャンネルが好き

日高シェフと言えば、アクアパッツァのシェフで有名ですが、youtubeチャンネルもされていて、プロのテクニックを披露されてるんですよねー。 日高シェフの何が好きってあのジェントルマンな話し方。大好きですねー こういうおじさま。とっても丁寧に説明され…

Coteruちゃん新しいおもちゃの使い方がわからない

Cat

毎日ひとりでまーひーなCoteruちゃんに、おもちゃを買い与えて家の中が猫おもちゃでいっぱいになってきていて、いよいよ猫おばさんと呼ばれる日も近くなってきてます。 今回はこのペダルを踏むとネズミが出てくる、もぐらたたきならぬ、ねずみたたき風のおも…

あげ巻き知ってる?

愛媛と言えばじゃこてん。空港とか駅とかにもお土産で売ってますね。 私のお気にりは安岡蒲鉾さんところのですね。 前ぶりなしにいきなりいろんなもの送ってくる叔父がいるんですけど、今回もいきなり安岡蒲鉾のセットが届いたんですよ。まぁうれしいんです…

クルージングしながら花見してシャンパンも飲める

今年の桜は早かっですねー。去年は花見しなかったし今年はエドベンチャークルーズさんのモエシャンロゼ付き80分コースのお花見クルーズ行ってきました。 エドベンチャーさんは年中やってるんですけど、この時期は桜スペシャルな感じで 大横川の桜を見るクル…

Himalayan塩ショットグラスでテキーラを飲む

この日はHimalayan塩ショットグラスを買ったといってそれを持ってきてくれたのでテキーラを飲むことに。 ショットグラス自体がヒマラヤソルトでできていて、一応中に8分目くらいまでプレスチックでカバーされている感じ。 で、これもたもた飲んでると塩の味…

築地行ったら観光客がいなくて買い物がしやすかった件

この日はたこ焼きパーティーをするということで、築地に買い出しに行ったんですよ。 そしたら前とは打って変わって歩きやすいこと。観光客がいないんですよ。 なので、いつもだとさっさと終わらせてしまうのが、うろうろといろんなところをじっくりと見てし…

2021 ひな祭りにChompyで海鮮重を注文

今年の目標、「季節の行事をこなしていく」の一環として3月はひな祭りがやってきました。数年前に実家に「ひな人形の一番上だけ送ってよ」と頼んだら大きすぎるからということで母親が作った木目込み人形のお雛様が代わりに送られてきました。コンパクトな…

Coteru暴れる~

Coteruは私がいなくなりそーだな、とわかるとリラックスし始めるという、未だに距離が近づいてません!もうすぐ1年たつのになー。 遊んでほしいときはみゃーみゃー鳴きアピールがすごい。しかも声が異常にソプラノなのでうっせ~うっせ~うっせ~わ。なんで…

Smashburger と全豪オープンテニス

バーガーが食べたいとのリクエストがあったのでこの日は作ってみたかったスマッシュバーガーを作ってみました。 参考レシピはもちろん私の師匠(勝手に)のKenji Lopez先生のです。 Late Night Smashed Cheeseburger 基本ひき肉焼いてぎゅ~ぎゅ~とスマッシ…

アイリスオーヤマ マルチロースターを買ってしまう

ロースターが欲しくなってポチってしまいました。 いろいろロースターみてたんですけどアイリスオーヤマのが色が黒で見た目もなかなかしゃれてんのでそれだけの理由で買いました。 使うときは水いれて、まず5分ほど余熱。 あとは好きなものをいれて調理。初…

要らない外国硬貨をアマゾンギフトコードにする

旅行に行く度にたまっていた硬貨。またそこに行って使うってなかなかしないんですよねぇ。というのが何年もたちいよいよこのコロナ禍の断捨離事業の一つとしてこれをどうにかするプロジェクトを行いました。 ポケットチェンジというすばらしい機械があるので…

スーパーボウル14時間マラソン

今年のスーパーボウルの日は有給をとり友人宅で観戦。 日本時間朝8時半スタートなので、それまで友人宅へ向かうという普段より早起きしているではないか。 今年はタンパベイバッカニアーズ VS カンザスシティチーフスの決戦。 バッカニアーズにいるTom Brady…

【青山】月輪でフリーフローいくら

今日は鬼の誕生日だったので会食に行ってまいりました。 月輪(がちりん)の大将村上君には以前別の会で会ったときに、その自信と癖の強さに圧倒されまくり。しかし、腕は確かですと浮雲の進藤さんからお墨付きがあったのでその時に予約いれるよ!という流れ…

鬼宅訪問 - 2021年は節分&カンデラリアが同日になる

節分は鬼の家ですることにしました。 今年は日本の節分が124年ぶりに2月2日になったので、メキシコのカンデラリアの日とたまたまヒット。 このカンデラリアなんですけどキリストが生まれて40日後に、エルサレム神殿にお清めに行った日のカトリックのお祝いら…

前歯がマドンナ化

前歯に何か詰まったと思ってフロスでブスっとさしたらなんと前歯の隙間が前より広がっているー!!! そういやいつの日か、ご飯中に歯の裏側につけているワイヤーのリテイナーがなんとなくガクっとなった時があったわ。もしかして外れていたのか??? この…