さてクリスマスプレゼント中にマンゴーチャツネが入ってたんですけど。これどうやって使う？カレー？ということでserious eats先生で検索。 さつまいものローストサラダのチャツネヴィネグレット的なものを発見したのでこれを作ってみた。まぁ要は甘酸っぱい…

名古屋が本店の鴨しゃぶ鍋の竹亭さん。ここのお鍋は癖になる～。 ランチタイムの鴨ラーメンもかなりおいしいのだが、コロナ禍以降ランチは終わっちゃったみたい。 鴨肉のたたきとかもかなりおいしい。ここは鴨が食べられる人なら一度誘ってお食事会をするの…

寒くなってくるとおでん食べたい and 熱燗飲みたいといってくる友人がいるんですけど。ついでに築地行って買い物しようっていうんで買い出しして牛筋とかもゆでて串刺しするところからやっちゃって。けっこう大変な労力でしたよ。 おでんや食べに行くほうが…