とある日のディナー、ホイアンの旧市街にあるHOME Hoi Anに行ってみることに。
当日予約を入れたらすでに18:00 - 20:00 は満席だということで20:00からの席を予約。
案内されたのは２Fのテーブルでした。
旧市街地なので建物も古い一軒家でこじゃれた感じに改装されていていい雰囲気。
予約のときにコルケージ料金を確認したら２５UDSくらいと高かったので持ち込みは断念。
生春巻きや貝のレモングラス蒸し、牛肉のクレイポット炒め、そしてホイアン名物のカオラウを注文してみました。
カオラウとは日本の伊勢うどんがルーツとか言われてるんですけど、麺は伊勢うどんみたいにふにゃふにゃではなく、若干腰のある麺でした。
このお店ではソースはテーブルで注いでくれます。そして底からグルっとがっつり混ぜてから食べる。
味はどれも美味しく、はずれはないです。
値段はベトナム価格からいうと高め設定ですが、飲んで食べて二人で7000円くらいだったかな。この味と雰囲気とサービスならまぁよいとしましょう。
HOME Hoi An
https://hoian.homevietnameserestaurant.com/
TEL: +84 235 3926 668
