バーガーが食べたいとのリクエストがあったのでこの日は作ってみたかったスマッシュバーガーを作ってみました。 参考レシピはもちろん私の師匠（勝手に）のKenji Lopez先生のです。 Late Night Smashed Cheeseburger 基本ひき肉焼いてぎゅ～ぎゅ～とスマッシ…