あげ巻き知ってる？
愛媛と言えばじゃこてん。空港とか駅とかにもお土産で売ってますね。
私のお気にりは安岡蒲鉾さんところのですね。
前ぶりなしにいきなりいろんなもの送ってくる叔父がいるんですけど、今回もいきなり安岡蒲鉾のセットが届いたんですよ。まぁうれしいんですけど。
その中に今回はあげ巻きが入っていました。
久々で、子供の頃は別にふつーってかんじでどちらかというとじゃこ天のほうが好きだったんです。このあげまきは、お揚げさんがいっしょに巻かれてる蒲鉾なんですけど。
今味わて食べるとこれがおいしい。
かまぼこだけど、揚げのジュワっとしたのがたまにきていいのよ。
安岡蒲鉾さんは松山空港とJR松山駅構内にも店舗があるので、出張の人お土産に買ってみて。あとはオンラインもある。
