「世界はほしいモノにあふれてる」というNHKの番組ご存知だろうか?
ファッションやグルメ、雑貨なのどの世界で活躍するバイヤーの人にフォーカスした番組でときどき面白いのがあるんですよ。
録画してるのでいつもあとで興味があるかいだけ見てるんですけど、
以前「冬の新定番!極上シードルを探す旅 ブルターニュ」というのがあってシードルのバイヤーさんがブルターニュにいって日本向けのシードルを探すという内容。
ブルターニュといえばガレット、ガレットといえばシードルと合わせて飲む!なんですと。
そういえばガレットはしばらく食べてないのでパリにいる間に食べようと、なんかお腹にもやさしそうだし(まだこの時点ではタルタルの影響下にあり)で近くのレストランに連れて行ってもらいました。
Des Crêpes et des Caillesというお店で、お店がある通りには他にもけっこういけてるレストランが並んでいて、麻布十番風な?(いいすぎ?)がただよう通り。
ガレットはハムときのこが入ったものをチョイス。そしてもちのろんシードルも。
あうねぇ。ガレットって見た目と違ってけっこうお腹にたまっていい。
が、デザートは別腹ということであまいクレープもね。
定番のオレンジのソースにチョコ、そして上からフランベやー。
うまっ。
本場ブルターニュも行ってみたいなあ。暖かいときに。
Des Crêpes et des Cailles