なんと、私の偏愛レストランT3が閉店していましました。次は業態を中華に変えてリオープンということに。
さっそく行ってまいりました。
シェフはマンダリンオリエンタルのセンスで修業をされた金子シェフです。
物腰が柔らかくて癒し系。
メニューは6800円(確か)の20皿のコース1本。なんとリーズナブル。
今回はペアリングも付けてもらいました。ペアリングも5000円以下ということで
1.5万位内にすべて丸く収まるのです。
春巻きを北京ダックに変更や、チャーハンをフカヒレリゾットに変更すると+の値段です。今回は変更なしのメニューで進めました。
一皿目の冷たい前菜からいいスタート。アオリイカとアボカドのネギソース和えめっちゃうまかったな。シャンパンがすすむ、すすむ。
少しずつたくさんでてくるのですが、さすがに20番あたりから腹が~~はちきれる~
おやつに食べたポテチが邪魔をしている気が。。
なにも食べずにいけばよかった。
今Seriesでは2500円のお弁当もテイクアウトで始めました。
これもまたシャンパンにあういい弁当でした。