[愛媛] 絶景の夕日と宇和海の魚を堪能する 宿 - Seasideうわかい
いとこに、いい所があると教えてもらったのがSeasideうわかい。
こんな所に宿が！という場所。宇和海を望む場所に建っています。宇和海とは愛媛の地図でいうと西にのびたひょろ～っと長い佐田岬半島より以南が宇和海となるのです。
北側は瀬戸内海。
ヘルシンキで食べるロシア料理 - Saslik
フィンランドのヘルシンキにあるSaslikはロシア大使館のすぐそばにあるロシア料理のお店です。ヘルシンキにあるロシア大使館が世界で一番でかいらしい。友人いわく。
このお店結構好きだったので投稿したいと思います。
[シンガポール] ココナッツエビカレーではなく、これを食べろ！ - Mustard
シンガポールのリトルインディアにあるMustardはなぜかみんなココナッツエビカレーを一押しするのだが、わたしの感想としてはそうか？というのが本音。
それよりも、もっと美味しいと思った一品がKathi rollなのだ。
【香川】 極上オリーブ牛と瀬戸内の魚で小豆島グルメを満喫- ヒコス
ここ何年か和牛フィーバーが続いて外国人の和牛崇拝も高まりましたが、数年前に神戸ビーフは忘れて、次に来る和牛リストのような記事がありました。
その中にあったのが香川県のオリーブ牛。オリーブで有名な小豆島がありますねぇ。そのオリーブの飼料を食べて育ったオリーブ牛です。
続きを読む【高知】 軍手を持ってでかけよう！ - にこ淵
仁淀ブルーの仁淀川の支流にあるにこ淵。
ここのアクセスがすごかった。アクセスとは着いてから、にこ淵に歩いて降りるまでのこと。
めちゃくち急勾配！そして鎖登場～！
ヒールなんかできてはいけない。ここはスニーカーと軍手をもってそしてバックパックで行くのがよいとおもいます。しかもこの日は雨のあとだったので、地面もぬるぬる。
【バンコク】 マンゴーともち米のあれ - Mae Varee
マンゴーともち米にココナッツクリームをかけて食べるというタイのデザート「カオニャオ・マムアン」初めて食べた時、これ考えたやつ天才やなと思いました。
日本人だとごはんとフルーツってちょっと気持ち悪いと思う人多数でしょうが。
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[シンガポール] この店だけのために行ってもよい - Burnt Ends
シンガポールもよく行ってたんですけどね、最近はご無沙汰。
お酒高いし、物価も高いし。つまんないし。
それでもこのお店に行くなら、シンガポール行ってもよいなというお店がありまして。
ご紹介します。
続きを読む[愛媛] 松山のお酒の〆は肉うどん？！
松山市内で飲んでいたところ、例のいとこが「〆は肉うどんで！」といって自分はどこか別の店に行ってしまい、教えてもらったうどんやさんに行ってみました。
「かもねぎ」さんです。18時に開店、午前3時がオーダーストップのお店です。
なぜかほっとんどの人が肉うどんを注文。なので私も。
おうどんは愛媛のやわらかうどんではなく、讃岐うどんの腰のあるうどんです。
酔っ払いにはけっこう疲れるかもしれない。というか私は腰のあるうどんは、あごが疲れるというアラフォーだけど現代っこです。
おだしは少し甘めの好きなやつ。
お店は遅い時間にも関わらず大盛況。出前もやっているようでひっきりなしに電話がはいっていました。近所の飲み屋さんに配達している模様。
食べ終わっていとこに、食べてきたと連絡したら、「今おれも食べてる出前のやつ」
こいつでした出前注文してたの。
松山に行ったときは〆にラーメンではなくうどんで〆てみてはいかがでしょうか？！
かもねぎうどん
TEL:089-935-4486
〒790-0003 愛媛県松山市三番町１丁目 愛媛県松山市三番町1丁目10−15
【バンコク】ハイエンド タイ料理教室 ブルーエレファントとマンダリンオリエンタル
バンコクでタイ料理教室ってたくさんあって、ハイエンドなものから母ちゃんの味的なものまでたくさんあるんですけど、今回はハイエンドな二つ、ブルーエレファントレストランとマンダリンオリエンタルホテルの料理教室について投稿します。
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