T3にいた山下シェフの新しいお店。 お値段も格段にあがり、高級店まっしぐら。ここも一斉スタート劇場型なわけで遅刻は恥ずかしい思いをする。 このお店の、帆紫蘇のフォアグラリゾットは癖になる味。 アラカルトで好きなものだけ、量がもう食べれなれない人…