この日はサイクリングに行く予定だったので朝ごはんにマジックパンでサンドイッチを買っていくことに。こちらいとこによると自分が店の前を通る時間にシャッターが開いていることがなかったのでお店自体やっていないと思っていたらしい。が、そうではなく6:3…

前回去年の7月に訪れたくるますしさん。松山のミシュラン★獲得鮨屋の中でわたしの一番のお気に入りとなったお店です。3連休初日に伺ってきました。前回は入院中だった大将のおやじさんも復活されてました。丁寧に魚のいろいろを説明してくれてます。世間はコ…

１２月のニセコスキー旅行のときに千歳で伺った北の華はやしさんへ今回また行ってまいりました。 カナダの友人が夫婦でスキー旅行に北海道にきているというので（なんでわざわざ！）友人に会う目的のため北海道にくるという目的なんですけど、１日早く北海道…

今回のニセコ旅行では食事当番が決められいて、日本人の私はクリスマス前の2日間を担当。 1日目は私が以前作ったラムマサラのカレーが超うまいと絶賛してくれ、今回また作っておくれという要請がありこれを準備。 現地に行ってからスパイスを計ったりするの…

「スキーで体が冷えた後にだけ飲んでいい」と言われていたのがこのお酒、King's Ginger。イギリス人の友人が持ってきてくれていました。

最後にスキーをしたのは24年前。数年前からニセコに別荘を購入した友人から誘ってはもらっていたのだが、寒いし冬山はええわと言い続け、暖かい所で過ごしていたわたくしなのです。が！今年はお誘いに乗ってきました。

ニセコにてスキーをすべく、前入りして千歳にある北の華はやしさんにてお鮨を堪能してきました。北の華で検索すると2店舗でてくるんですが、となりも同じお店です。こちらのはやしさんのほうがハイエンドな部類。 2回転目の20時半からのスタートです。

愛媛の人ってみかんを買わないんですよね。 人に送ったりするときは買ったりするのだけど、基本農家さんからもらったりと。

愛媛南地方の鯛めしは、炊き込んだごはんではなく、鯛のお刺身と卵の黄身を出汁にといたもので卵かけご飯のようにたべます。 最近はこの鯛めしも広く知られるようになったので、東京でも宇和島に本店のあるかどやさんに行けば食べられます。 自分で作るとい…

今回愛媛でめぐった紅葉スポットを紹介します。 これらのスポットは2019年11月23-25日にめぐりました。 今年は温暖な為かかなり紅葉がおしぎみでした。 松山城二之丸史跡庭園（松山市） 11月の効用の時期は時 間：17：00～21：00（札止め20：30）で金、土、…

栗林公園で紅葉のライトアップを見に行きました。 ライトアップは夕方17時から21時までで、（入園は20時30分まで）です。 近隣の駐車場かなり混み混みでした。

高松にある熾火を使った料理をするイタリアンのお店、アンティコ フォルノ アラドーラに行ってきました。

香川県の三豊市にある父母ヶ浜は「日本のウユニ塩湖」と呼ばれているんですが。 東洋のマチュピチュとか、日本のウユニ塩湖とか世界レベル観光地に乗っかる商法か。干潮時に凪っていれば美しい写真がとれるという場所なんです。インスタで見てもらえばかなり…

新居浜市に別子銅山というのがあり、江戸時代のころに銅が発見されてそれから1973年の閉山まで283年間銅の産出がされていた場所です。今の住友グループがやってたそうな。 そこに東平（とうなる）と呼ばれるエリアがあるんですが、これが「東洋のマチュピチ…

西条市は西日本最高峰の石鎚山の麓に位置するところにあって、名水百選にも選ばれている「うちぬき」と呼ばれる美味しい地下水の湧き出る町なのです。ということで美味しいお酒もたくさんある～。 そして西条にあるお蕎麦屋さん甲さんはもちろんお水はうちぬ…

2018年度特別版の広島・愛媛のミシュランで載っている松山の星付きのお鮨屋を制覇しようとこれまで松山に行く度に予約をいれていたのですが、今回が最終版。３つめのお店、鮨いのさんです。

南アフリカの10番の選手、Handre Pollardがねぇイケメン～。 www.rugbyworldcup.com ちょっと本物見に行こうと思って、静岡のエコパスタジアムであった試合のチケットを買っていってきました。1週間前くらいだったのに静岡のチケットはまだ余っている模様で…

この日は大分であるワールドカップラグビー、ニュージーランド vsカナダの試合を見るため愛媛から大分へフェリーで向かうことに。 フェリーの中でお昼を食べるつもりだったので八幡浜にある【季節料理いの】さんのうなぎ弁当を食べようということになり、前…

元同僚の友人が生粋のオールブラックスファンで今回のワールドカップのチケットを購入しまくっていました。そのおこぼれで今回大分で開催されたニュージーランド対カナダの試合を観戦できるというめちゃラッキーなことに。

私の中で松山のミシュランのお鮨屋さんを制覇するというTO DO LISTがあって前回のくるますしさんに引き続き今回は鮨の間さんに行ってきました。 ビルの１Fにあるのにまわりの店が派手なのかなぜか通り過ぎてしまう。 ビルの角にある暖簾がかかっていて小さく…

お鮨のあとにもう一杯いこうと鮨の間の大将におすすめしてもらったBar Epitaphさんへ。このビルはー！次の鮨TO DO LISTの鮨いのさんが入っているビルではないか！

大洲から松山に行くには高速道路を使えばすぐなのですが、天気がよくて時間のあるときは伊予灘を眺めながらの国道378号線、夕焼け小焼けラインを走るのがオススメ。しかも名前がよい。

西予市宇和町の古い町並みが残る卯之町に、古民家をリノベしてオープンした卯之町バールOTOさんに行ってきました。

愛媛の愛南町の高茂岬までドライブ。 足摺宇和海国立公園にも指定されている場所でこの断崖絶壁から眺める景色が最高なのです。

去年は西日本豪雨により、ここ肱川への影響は計り知れないものでした。 被災された方、そしてまだ避難生活をされている方には心よりお見舞い申し上げます。

西予市宇和町にある日本の名水百選にも選ばれている観音水には夏になると老人クラブのじいちゃん、ばあちゃんがやっている流しそうめんがあります。

観音水の近くにある兵頭農園さんにぶどうを買いに行きました。

タオルを買った後は、しまなみ海道を少しドライブ。 伯方島の船折瀬戸にいって、潮流も見てきました。 ここの潮流がすごくて。去年は写真に写っている船に乗って潮流体験もしました。 これがなかなか楽しかったので愛媛観光の一つに入れるのおススメです。

愛媛、今治といえば今治タオル。 去年の愛媛旅行の際、コンテックスタオルガーデンさんがおすすめですよと教えてもらいタオルを買いに行きました。 そしてタオルを大変気に入ったタオルコレクターの友人が、今年も買い足したいということで行ってきました。

２年前に愛媛と広島のミシュランガイドが出ました。そのときに寿司カテゴリーの二つ星としては最年少で星を取られたというお店。 お店は二回転で平日は１８時スタートもしくは２０時半スタートです。 当日のフライトで夕方に到着して、２０時半の回で伺いま…